Oceán & moře –

Doba trvání: 3,5h

Lektor: Martin Lev

Co se bude připravovat:

• Mořská čerstvá ryba – mango, chilli, koriandr, palmový cukr, cibulka
• Chobotnice na víně – víno, pomeranč, zelenina, švestky, bazalka
• Krevety – máslo, šafrán, limetka, hrubá sůl, česnek, víno

Doplněk:

• salát s pomelem a rukolou
• dlouhé pečené tyčinky
• batátové brambory se smetanou

Cena zahrnuje

• v ceně jsou nealkoholické nápoje
• receptury
• suroviny
• zapůjčení zástěry a veškerého inventáře studia

Změna vyhrazena pro úpravu menu a surovin!