Popis
| Kdy: [last-modified datef=’j. n. Y ‚ timef=“H:i“ format=“%date% v %time%“]
Doba trvání: 3h Lektor: Martin Lev |
Co se bude připravovat:
Změna vyhrazena pro úpravu menu a surovin! |
Tento druh kurzu je výhradně pro masožrouty a to od A, až do Z. Budeme připravovat steaky z býka z českého prasátka a jihočeského kuřátka. Ukážeme si, ze které části býka maso na steaky pochází, kde se nachází a jak se připravuje. Vysvětlíme si jaké stupně propečenosti se v praxi používají, a jak se nazývají odborně v gastronomii. Steaky jsou čerstvé, připravované výhradně na váš kurz a Vy ho teprve doladíte k dokonalosti. Naučíte se ke steakům připravit i vhodnou přílohu a stejně famózní omáčku nebo studený dip. To vše je připraveno pro tento kurz a pro steakové orgie, které zažijete.
Mohlo by vás také zajímat
(230607) Dárkový voucher na volný výběr vaření
Zbývá 61 volných míst.
2 700 KčKupte svým blízkým originální dárek - poukaz na jakýkoliv