Kuchařská akademie 2024 set 4 kurzů pro dospěláky, které vaření baví! Kurzy probíhají v klidném a krásném prostředí kuchařského studia na Praze 6, Bělohorská 1400/30, Břevnov, 16900 – budete po dobu 4 týdnů vždy ve středu od 17:OO
Na začátku kurzu se seznámíme, oslovujeme se jmény a budeme všichni jedna velká kuchařská rodina. Ukážeme si, jak se bezpečně pracuje v kuchyni a jak se používají kuchyňské pomůcky a přístroje.
Naučíme se vše, co je důležité pro chod kuchyně, přípravy jídla a servírování na talíře. Budeme vařit zdravá a barevná jídla, ale i jídla ze všech koutů světa. Naše letošní vaření bude především o umění na talíři a hraní s jídlem do poslední chvilky. Budeme připravovat: Finger Food / Masa a přílohy / Sendviče, wrapy a specility z těsta/ Dezerty a ovoce.
Naučíme se poznávat ovoce, zeleninu, koření, bylinky, maso, ale i exotické suroviny, které se objevují v obchodech ze kterých budeme připravovat naše pokrmy.
Naučíme se servírovat pokrmy na talíře, tak aby bylo vše jako když je to kuchařská soutěž a jako vrcholné dílo vašeho snažení. Budeme připravovat masové, zeleninové a exotické pokrmy, ale i cukrářské laskominky! Pokrmy a jeho prezentace na talíři (foodstyling) je velmi důležitá záležitost, protože oči jedí jako první! To vše se naučíme a to vše budete umět!
Každý člen naší kuchařské akademie, dostane na každém kurzu recepty a na konci všech kurzů certifikát o ukončení kuchařské akademie 2023. U nás nejste ve škole, vaříme s radostí a zábavou!
Prosím, pokud budete mít zájem, rezervujte si místa v čas, máme omezenou kapacitu míst.
Maximální počet obsazených míst na kuchařskou akademii je 5 míst!
Kontaktní údaje:
Martin Lev
Bělohorská 1400/30
Praha 6, Břevnov
Tel: 603728649
Email:safarilev@gmail.com
http://www.selmavkuchyni.cz/
