Česká super babička – 19.1.2022 /17:00

2 500 

Speciál z chalupy u lesa. Co mají rádi chlapy z chalup na Slatině? Tento kurz vám ukáže jak se vaří v chalupách na samotě u lesa. Josef má nejraději škvarky a maso. Libor, místní dřevorubec miluje vepřové a pořádnou omáčku se smetanou, která vás opravdu postaví na nohy po těžké práci. A  jako velikoumňamku, pod večerní hvězdy si místní dámy Jitka a Edita, připravily dobrotu v podobě hovězích žeber se švestkami a pomerančem. To vše nás naučila vařit místní babička Eleonora Dobrotivá. Díky za to!!

Hurá na chalupu, hurá na vaření!

Zbývá 6 volných míst.

Kategorie: Štítek:

Popis

Kdy: 19. 1. 2022 v 17:00

Doba trvání: 3- 3,5h

Lektor: Martin Lev

Co se bude připravovat:

  • Pečená hovězí žebra se švestkovo-pomerančovou marinádou s kousky cibule, bylinek a zázvoru 
  • Kuřecí bochánky pečené s houbami, rozmarýnem a uzenou slaninou, bramborové placky se sekanými škvarky
  • Vepřová krkovička na paprice s farmářskou smetanou, tymiánem a kapkami citronové šťávy, jasmínová rýže se šafránem

Doplněk:

  • bylinky, oleje, koření 
  • švestkovo-pomerančová marináda
  • pečené placky se škvarkami
  • smetanová domácí omáčka

Cena zahrnuje

  • v ceně jsou nealkoholické nápoje
  • receptury
  • suroviny
  • zapůjčení zástěry a veškerého inventáře studia

Změna vyhrazena pro úpravu menu a surovin!

Subscribe to My Newsletter

Get access to my latest recipes by joining the weekly newsletterr

[mc4wp_form id="97"]
Nahoru