Tento kurz je o mase, čerstvosti, bylinkách a voňavém kořením. Uděláme si šťavnatý hovězí pikantní sendvič s kyselím zelím a brusinkovým dipem .Dále si uvaříme specialitu, a to kuře s pečenou dýní, bílým vínem, bylinkami a kousky hub. No a na závěr si uděláme vynikající domácí cibulovou marmeládu a škvarková tyčky. To bude prostě pecka kurz! Těšíme se na vás u nás ve studiu!
| Kdy: [last-modified datef=’j. n. Y ‚ timef=“H:i“ format=“%date% v %time%“]
Doba trvání: 3h Lektor: Martin Lev |
Co se bude připravovat:Šťavnatý hovězí sendvič s kysaným zelím, šalotkou a brusinkovým dipem s kousky chilli papriček Kuřecí bochánky s kousky dýně, žampiónů, čerstvých bylinek a kapkou bílého vína Domácí cibulová marmeláda, kynuté tyčinky se škvarky a pečená zelenina ve slanině
Změna vyhrazena pro úpravu menu a surovin! |
Zbývá 5 volných míst.
2 800 KčPečená hovězí žebra se švestkovo-pomerančovou marinádou s kousky cibule,
