Kuchařská & Cukrářská akademie
Příměstský kurz na celý týden pro děti od 9 – 14 let
(vždy od 10:00 – 15.00)
Cena za osobu a týden je – 4490,- Kč
Kurzy probíhají v klidném a krásném prostředí kuchařského studia na Praze 6, Bělohorská 1400/30, Břevnov, 16900
Na začátku kurzu se s dětmi seznámíme, oslovujeme se jmény a budeme všichni jedna velká kuchařská rodina. Ukážeme si, jak se bezpečně pracuje v kuchyni a jak se používají kuchyňské pomůcky a přístroje.
Na každém denním kurzu: Uděláme poradu a domluvíme plán vaření na druhý den, co a jak se bude vařit a připravovat a probereme návrhy na vaření, aby bylo jasné na co se budeme těšit.
Děti se naučí: na naší akademii se naši šéfkuchaři naučí, vše, co je důležité pro chod kuchyně, přípravy jídla a servírování na talíře. Budeme vařit zdravá a barevná jídla, ale i jídla ze všech koutů světa. Naše letošní vaření bude především o umění na talíři a hraní s jídlem do poslední chvilky. Budeme připravovat: Finger Food / Masa a přílohy / Sendviče,wrapy a specility z těsta/ Dezerty a ovoce.
Naučíme děti poznávat ovoce, zeleninu, koření, bylinky, maso, ale i exotické suroviny, které se objevují v obchodech ze kterých budeme připravovat naše pokrmy.
Naučíme se servírovat pokrmy na talíře, tak aby bylo vše jako když je to kuchařská soutěž a jako vrcholné dílo celodenního snažení. Budeme připravovat masové, zeleninové a exotické pokrmy, ale i cukrářské laskominky! Pokrmy a jeho prezentace na talíři (foodstyling) je velmi důležitá záležitost, protože oči jedí jako první! To vše se naučíme a to vše budete umět!
Máme speciální akce na závěr týdne: připravíme kuchařskou soutěž pro naše malé šéfkuchaře (zatím tajná, ale velmi zábavná)
Každý člen naší kuchařské akademie, dostane na každém kurzu recepty a na konci všech kurzů certifikát o ukončení kuchařské školy. „Malý Šéfkuchař kuchařská akademie 2022“. Chodí k nám do studia děti vařit už 8let a někteří z nich už jsou profesionální kuchaři v oboru. U nás nejste ve škole, vaříme s radostí a zábavou!
Prosím, pokud budete mít zájem, rezervujte si místa v čas, máme omezenou kapacitu míst.
Maximální počet obsazených míst na příměstský kurz je 10 dětí!!
Kontaktní údaje:
Martin Lev
Bělohorská 1400/30
Praha 6, Břevnov
Tel: 603728649
Email:safarilev@gmail.com
http://www.selmavkuchyni.cz/
Zbývá Není skladem volných míst.
