Nabídka - týdenní menu (pouze na objednání předem)
Polévka
Domácí vesnická zelňačka s uzeným bokem a smetanou (alergeny – 1, 3, 7) 55,-
Hlavní jídla
180g Hovězí ptáček plněný klobásou, okurkou, vejcem a cibulí, silná hovězí omáčka, dušená rýže (alergeny – 1, 3, 10) 139,-
300g Thajská kuřecí pánev s grilovanou čerstvou zeleninou, sezamem, jemnou chilli omáčkou a koriandrem, pečené nudle (alergeny – 1, 3, 11,6) 139,-
180g Vepřové plátky napíchané na bambusu s kořením, cibulová marmeláda s rozmarýnem, bramborovo-dýňové pyré (alergeny – 1, 7, 11) 139,-
Specialita dne – sendvič
300g Cesar Wrap s kuřecím masem, římským salátem, parmazánem a česnekovými krutónky, zabalený do moučné tortily (alergeny – 1, 3, 7, 11, 4) 139,-
Catering
Máme širokou nabídku finger foodu, street foodu, speciality na grill, skvělé sendviče, tortily a neobyčejné speciality na vidličku i dřevěný bambus. Jsme kreativní a rádi objevujeme nové věci ve světě gastronomie. Ochutnejte specialitky od Šelmy! Uděláme vám jídlo do kanceláře, na piknik, na párty nebo na oslavu k vám domů.
Marinování a nakládání specialit na grill
Studio Šelma v kuchyni vám připraví, naloží a namarinuje vše, co patří na grill.
Všechny druhy mas, steaků, žeber, křídel, masových mixů do wok pánví, přílohové zeleniny a ovoce na grill. Jako doplněk děláme nevšední omáčky, dipy, marinády a oleje.
Váš balíček bude 100% připraven a vákuován. Vy si ho jenom rozbalíte a můžete s radostí a s pocitem krále ohně začít grilovat!
Čerstvé ingredience, letité zkušenosti, nápady, kombinace bylinek, olejů, koření a kouře to je prostě Šelma foods catering!
A pokud si řeknete „Steaky od šelmy stojí opravdu za to, tak už se nás nezbavíte!
Balíčky se vaxují po cca 1kg, vše je vákuované a čerstvě připravené v den předání!
