Oléééé Mexico – 18.5.2022 / 17:00

2 500 

Mexická kuchyně má velice mnoho věcí spojených se Španělskou kuchyní. Pokračuje až do indiánské kultury, kde se zachovalo plno populárních receptů. V Mexiku se dá vařit skoro ze všeho. Mají tady moře,hory a pastviny takže poměrně pestrý výběr surovin od ryb, krevet, kukuřice, kvalitního hovězího masa až po opuncie, kaktusů a v nemalé řadě i voňavého a exotického koření. Mexico je známé svou ostrou kuchyní a kukuřičnými plackami, tortilami a nachosem. Papričky jalapeňos se tu pojídají jako u nás nakládané okurky a chipotl se tady dává snad do všeho co můžete sníst. My si dnes ukážeme kouzelnou a barevnou kuchyň Mexica.

Zbývá Není skladem volných míst.

Kategorie: Štítky: ,

Popis

Kdy: 18. 5. 2022 v 17:00

Doba trvání: 3 – 3,5h

Lektor: Martin Lev

Co se bude připravovat:

  • mexická ohnivá sopa s kuřecím masem, nachosem a chipotlem, křupavý salát
  • chilli con carne s fazolemi, hovězím masem, čokoládou a jalapeňoskami
  • flautas s avokádem, hrubým slaným sýrem a koriandrem, pico de gállo

Cena zahrnuje

  • v ceně jsou nealkoholické nápoje
  • receptury
  • suroviny
  • zapůjčení zástěry a veškerého inventáře studia

Změna vyhrazena pro úpravu menu a surovin!

Subscribe to My Newsletter

Get access to my latest recipes by joining the weekly newsletterr

[mc4wp_form id="97"]
Nahoru