(240409) Kuchařská akademie – set 4 kurzů vaření 9.4.2024 /17:00

8 900 

Kuchařská akademie 2024 set 4 kurzů pro dospěláky, které vaření baví! Kurzy probíhají v klidném a krásném prostředí kuchařského studia na Praze 6, Bělohorská 1400/30, Břevnov, 16900 – budete po dobu 4 týdnů vždy v úterý od 17:OO

Na začátku kurzu se seznámíme, oslovujeme se jmény a budeme všichni jedna velká kuchařská rodina. Ukážeme si, jak se bezpečně pracuje v kuchyni a jak se používají kuchyňské pomůcky a přístroje.

Naučíme se vše, co je důležité pro chod kuchyně, přípravy jídla a servírování na talíře. Budeme vařit zdravá a barevná jídla, ale i jídla ze všech koutů světa. Naše letošní vaření bude především o umění na talíři a hraní s jídlem do poslední chvilky. Budeme připravovat: Finger Food / Masa a přílohy / Sendviče, wrapy a specility z těsta/ Dezerty a ovoce.

Naučíme se poznávat ovoce, zeleninu, koření, bylinky, maso, ale i exotické suroviny, které se objevují v obchodech ze kterých budeme připravovat naše pokrmy.

Naučíme se servírovat pokrmy na talíře, tak aby bylo vše jako když je to kuchařská soutěž a jako vrcholné dílo vašeho snažení. Budeme připravovat masové, zeleninové a exotické pokrmy, ale i cukrářské laskominky! Pokrmy a jeho prezentace na talíři (foodstyling) je velmi důležitá záležitost, protože oči jedí jako první! To vše se naučíme a to vše budete umět!

Každý člen naší kuchařské akademie, dostane na každém kurzu recepty a na konci všech kurzů certifikát o ukončení kuchařské akademie 2023. U nás nejste ve škole, vaříme s radostí a zábavou!

Prosím, pokud budete mít zájem, rezervujte si místa v čas, máme omezenou kapacitu míst.
Maximální počet obsazených míst na kuchařskou akademii je 5 míst!

Kontaktní údaje:
Martin Lev
Bělohorská 1400/30
Praha 6, Břevnov
Tel: 603728649
Email:safarilev@gmail.com

 http://www.selmavkuchyni.cz/

Zbývá Není skladem volných míst.

Kategorie: Štítek:

Popis

Kdy: 9. 4. 2024 v 17:00

Doba trvání: cca 3h – celkem 4 kurzy

Datum : 

Lektor: Martin Lev, Jakub Lev

Co se bude připravovat: set 4 kurzů z celého světa

Kulinářský svět se Vám bude klanět k nohám a to ve čtyřech základních skupinách:

Finger Food / Masa a přílohy / Sendviče, wrapy a speciality z těsta/ Dezerty a ovoce

Technologické postupy, jak se to připravuje, aby bylo vše v nejlepší kvalitě na talíři

Nevšední suroviny, koření, směsi, ovoce i zelenina

Koukneme i do cukrářského světa

Naučíme se používat FOODSTYLING na talíři!

Ukážeme si co vše se dá používat v gastronomii, k přípravě pokrmů a na co vše se dá servírovat jídlo nebo finger food

 

 

Cena zahrnuje

  • pitný režim, stravování ve studiu
  • receptury připravovaných jídel
  • suroviny a vše k tomu potřebné
  • zapůjčení zástěry a veškerého inventáře studia
  • fotky z kurzů
  • certifikát o absolovování kuchařské akademie
  • nezapomenutelné zážitky

Změna vyhrazena pro úpravu menu a surovin!

Subscribe to My Newsletter

Get access to my latest recipes by joining the weekly newsletterr

[mc4wp_form id="97"]
Nahoru