Dětská kuchařská akademie

Kuchařská & Cukrářská akademie

Příměstský kurz na celý týden pro děti od 8 – 14 let
 (vždy od 9.30 – 15.00)
Cena za osobu a týden je – 3390,- Kč

Kurzy probíhají v klidném a krásném prostředí kuchařského studia na Praze 6, Bělohorská 1400/30, Břevnov, 16900

Na začátku kurzu se s dětmi seznámíme, oslovujeme se jmény a budeme všichni jedna velká kuchařská rodina. Ukážeme si, jak se bezpečně pracuje v kuchyni a jak se používají kuchyňské pomůcky a přístroje.

Na každém denním kurzu: Uděláme poradu a domluvíme plán vaření na druhý den, co a jak se bude vařit a připravovat a probereme návrhy na vaření, aby bylo jasné na co se budeme těšit.

Děti se naučí: na naší akademii se naši šéfkuchaři naučí, vše, co je důležité pro chod kuchyně, přípravy jídla a servírování na talíře. Budeme vařit zdravá a barevná jídla, ale i jídla ze všech koutů světa (Thajská kuchyně, Veitnamská kuchyně, Portugalská kuchyně, Řecká kuchyně, Francouzská kuchyně, Italská kuchyně, Americká kuchyně a České národní kuchyně. Tak to procestujeme celý kuchařský svět během našeho gastronomického týdne.

Naučíme děti poznávat ovoce, zeleninu, koření, bylinky, maso, ale i exotické suroviny, které se objevují v obchodech ze kterých budeme připravovat naše pokrmy.

Naučíme se servírovat pokrmy na talíře, tak aby bylo vše jako když je to kuchařská soutěž a jako vrcholné dílo celodenního snažení. Budeme připravovat masové, zeleninové a exotické pokrmy, ale i cukrářské laskominky! Pokrmy a jeho prezentace na talíři (foodstyling) je velmi důležitá záležitost, protože oči jedí jako první! To vše se naučíme a to vše budete umět!

Máme speciální akce na závěr týdne: připravíme kuchařskou soutěž pro naše malé šéfkuchaře (zatím tajná, ale velmi zábavná)

Každý člen naší kuchařské akademie, dostane na každém kurzu recepty a na konci všech kurzů certifikát o ukončení kuchařské školy. „Malý Šéfkuchař kuchařská akademie 2021“. Chodí k nám do studia děti vařit už 8let a někteří z nich už jsou profesionální kuchaři v oboru. U nás nejste ve škole, vaříme s radostí a zábavou!

Prosím, pokud budete mít zájem, rezervujte si místa v čas, máme omezenou kapacitu míst.
Maximální počet obsazených míst na příměstský kurz je 10 dětí!!

Kontaktní údaje:
Martin Lev
Bělohorská 1400/30
Praha 6, Břevnov
Tel: 603728649
Email:safarilev@gmail.com

 http://www.selmavkuchyni.cz/

Kategorie: Štítek:

Popis

Kdy: 12. 7. 2021 v 09:30

Doba trvání: Po – Pá od 9,30 – 15:00

Lektor: Martin Lev, Jakub Lev

Co se bude připravovat:

Světové kuchyně, které během týdne procestujeme, Portugalsko, Thajsko, Vietnam, USA, Francie, Česko, Řecko a Itálie

Technologické postupy, jak se to připravuje, aby bylo vše v nejlepší kvalitě na talíři

Zdravé suroviny, ovoce, zelenina a koření

Koukneme i do cukrářského světa

Naučíme se používat FOODSTYLING na talíři

Ukážeme si co vše se dá používat v gastronomii k přípravě pokrmů a na co vše se dá servírovat jídlo

A to není ještě vše…………. koncem akademie vás čeká perfektní soutěž!

 

Cena zahrnuje

  • pitný režim, stravování ve studiu
  • receptury připravovaných jídel
  • suroviny a vše k tomu potřebné
  • zapůjčení zástěry a veškerého inventáře studia
  • fotky z kurzů (se svolením zákoných zástupců)
  • závěrečná kuchařská soutěž
  • certifikát o absolovování kuchařské akademie
  • nezapomenutelné zážitky

Změna vyhrazena pro úpravu menu a surovin!

Subscribe to My Newsletter

Get access to my latest recipes by joining the weekly newsletterr

[mc4wp_form id="97"]
Nahoru