2 800 Kč
Tento kurz je o mase, rybách a sýru. Uděláme si šťavnatý hovězí tataráček s vůní čerstvého pepře, bylinek a dalších parádních ingrediencí. Dále zavítáme do ráje sýrů a uděláme si syrečkový tataráček s chilli, kapary a cream freshe. No a na závěr si uděláme vynikající lososový tataráček s limetkou, avokádem a koriandrem. To bude prostě pecka kurz! Těšíme se na vás u nás ve studiu!
Zbývá 6 volných míst.
| Kdy:
Doba trvání: 2,5h Lektor: Martin Lev |
Co se bude připravovat:Tataráček ze syrečků se sušenými rajčaty a chilli a pečeným olivovým tramezzinem Tataráček z býka s pečenými parmazánovými chlebovými rolkami a rukolovým pestem Tataráček z lososa v listovém volavánku s limetkou a avokádovou pastou s koriandrem Pečený ananas s čokoládou a chilli
Změna vyhrazena pro úpravu menu a surovin! |