(260122) Mexico & Chilli – 22.1.2026 / 17:00

Mexická kuchyně má velice mnoho věcí spojených se Španělskou kuchyní. Pokračuje až do indiánské kultury, kde se zachovalo plno populárních receptů. V Mexiku se dá vařit skoro ze všeho. Mají tady moře, hory a pastviny takže poměrně pestrý výběr surovin od krevet, kukuřice, kvalitního hovězího masa až po opuncie, kaktusů a v nemalé řadě i voňavého a exotického koření. Mexiko je známé svou ostrou kuchyní a kukuřičnými plackami, tortillami a nachosem. Chilli papričky se tu pojídají jako u nás nakládané okurky a chipotle se tady dává snad do všeho co můžete sníst. My si dnes ukážeme kouzelnou a barevnou kuchyň Mexika.